2017. november 25, szombatMagyarul RSS

Рецепти (Деруни з грибами)

03.07.2012, Мадаі Кароліна.

Склад:

0,5 кг картоплі 100 гр. свіжих печериць 1 велика цибулина 1 яйце 3 ст. лож. муки сіль, перець до смаку олія для смаження

 Приготування:

Картоплю потерти на терці зі середніми отворами. Посолити і залишити на 10 хв. щоб відійшла зайва рідина.

 Рідину злити. Печериці почистити і порізати дрібною соломкою. Виложити до картоплі, додати яйце, муку, потерту цибулину і добре вимішати.

Готову суміш викладати ложкою у гарячу олію і смажити, як класичні деруни!

Подавати із соусм - сметана з часником.